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          螃蟹吃什么食物?怎么养?

          2019-1-8 来源:互联网
          文章摘要:螃蟹是一种我们熟悉的水产品,它肉质鲜美,具有很高的营养价值和食疗功效,螃蟹不但食用价值高,而且还有很高的养殖价值,是当今一个很好的养殖项目。那么,螃蟹吃什么食物?怎么养?下面我们一起来看看:



          螃蟹吃什么食物?


          1、螃蟹是杂食性动物,以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。取食时靠螯足捕捉,然后将食物送至口边。它喜欢螺蛳、小虾、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等。

          2、人工饲养的话,可以喂食动物性饵料,主要品种是新鲜活小鱼、螺蚌肉等,以后逐步增加投喂植物性的精饲料量,如小麦、玉米、豆粕等,高温季节,不投动物性饵料,少投植物性精饵,多投青粗饲料,如水草、南瓜、马铃薯等,进入养殖后期,为螃蟹促膘增重阶段,则应增加植物性精饲料和动物性饵料,保证螃蟹吃饱吃好。

          3、螃蟹吃的食物很杂,基本什么都吃,当然小鱼虾是最爱,也会吃食一些海藻之类的。那螃蟹吃什么食物长得大?在人工饲养的环境中,根据螃蟹的习性喂食,这样螃蟹长得大长得快。


          螃蟹吃什么饲料?


          螃蟹是杂食性的水生动物,食物的来源范围很广,可以大致分为三大类,即:天然性饵料、人工动物性饵料和人工植物性饵料。

          1、天然性饵料。凡是螃蟹喜食的、自然生长在水中或者陆地上的各种生物,均称为天然饵料。天然饵料主要有浮游植物、水生植物、底栖动物和陆生动植物等。

          (1)浮游植物:包括硅藻、金藻、甲藻、裸藻、绿藻等,是早期幼蟹和浮游动物的饲料。

          (2)浮游动物:轮虫、枝角类、挠足类等,是它的好饲料。

          (3)水生植物:包括苦草、轮叶黑藻、菹草、马来眼子菜、芜萍、浮萍、水浮莲、水花生、金丝草等,是它的主体天然饵料。

          (4)底栖动物:水域中的螺、蚬、河蚌、水蚯蚓等是它的上佳饲料。

          (5)陆生动植物:包括黄粉虫、蚯蚓及黑麦草、狼尾草、聚合草等。

          2、人工动物性饵料。人工动物性饵料主要有螺蛳、蚬子、河蚌、蚕蛹、黄粉虫、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、畜禽内脏等。

          3、人工植物性饵料。人工植物性饵料主要包括黄豆、豆饼、菜饼、棉籽饼、麦类、米糠、豆渣、酒糟、酱渣、花生饼等。


          螃蟹怎么养?


          1、池塘准备。养殖池塘要选择在有着丰富的水草,水质干净清澈,阳光充足的地方,池塘的面积要根据自己的养殖数量决定。一般是在3-8亩左右,水不宜过深,大概在1.2m左右,有良好的排灌系统,池塘最好是硬质的黏土,要将池底过厚的淤泥清除干净。在池塘的四周设置好防逃设备,并且为了减少在养殖过程中疾病的发生率,在放养蟹苗的时候要将池塘做好清塘消毒的工作。放养前15天的时候使用生石灰进行全池的泼洒消毒,每亩用量大概在75千克左右。生石灰不仅可以杀灭池塘中的病菌,还能有效的增加水体中的钙离子,改良池底。

          2、选种放苗。选择蟹种的时候要选择优良纯正的品种,不能选择杂蟹,有伤,带病的蟹,或者是肢体残缺的。蟹种应该长势良好,发育健壮,附肢齐全,没有伤病并且规格大小相差不大的。目的是为了保证河蟹的质量与后期的成活率。在放养蟹种的时候要让蟹苗先暂养一段时间,为了让蟹苗有一个过度的适应期,在池塘中设置一个暂养区,大概占整个池塘的1/5。注意放养密度,密度要适中,保证河蟹的正常生长发育,将密度控制在一亩2000只左右。放养时间一般在立春前后。

          3、饲料投喂。养殖河蟹时要适当的投喂一些饲料,因为仅靠河蟹自己采食天然的饵料是不能满足河蟹的生长发育和达到高产的目的的。放养蟹种之后,当池塘中的水温达到了11度及上后就需要人工进行投喂了。投放时要以前期精料、中期粗料、后期荤料为主,在春季时要投喂少量的糊状饵料,夏季就需要投喂植物型的饲料。过了八月就需要开始增加动物性肉料的投喂量了,主要目的是为了促进河蟹的性腺发育,增加河蟹的体重,使其肉质更加鲜美。

          4、水质管理。水质对河蟹的生长发育和成活率有着很重要的影响,所以一定要做好水质的管理工作。在放养蟹种的时候要保证水中有一定的肥力,并且肥力不能减少,所以养殖中每周至少要加一次水。而且还要随着温度的升高而加深水位,七月的水位至少要在1.5m,气温升高时要增减换水的频率。夏季5-6月时至少半个月换一次水,7-8月时至少每周换一次水,气温降低后便可逐渐减少换水频率。每次换水不需要全池水换掉,换30%左右就可以了,还需要定期的泼洒生石灰。大概是15天一次,效果在前面也说了。


          螃蟹公母怎么分?


          1、首先我们来分公母,一般我们会看螃蟹的肚子是三角形还是圆形(靠近下方那里的一块小盖子是尖的还是圆的),三角形的是公蟹,圆形的是母蟹。母蟹黄多肥美,公蟹油多肉多。

          2、看螃蟹各个部位是否完整,看螃蟹腿是否有弹性,新鲜螃蟹很有活力,拿起螃蟹腿部不会下垂有弹性。

          3、看螃蟹肚脐是否饱满,新鲜蟹脐部饱满,腹部白洁。肚脐凸出来的,一般都很肥。

          4、新鲜的螃蟹表面花纹清晰,粘液透明状,颜色黑里透青,蟹壳坚硬有光泽,外表没有杂泥,脚毛长。

          5、用手颠一颠分量,手感沉说明有肉,感觉轻说明肉少。捏一捏蟹腿,腿部感觉坚硬很难捏动的应该是有肉。

          6、螃蟹虽然美味但有的人不适合吃,螃蟹性寒,腹泻、肠炎、胃痛、皮肤过敏者慎重食用。

          7、不能生吃,蒸螃蟹时要注意的是,当水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。吃的时后必须除去蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四个东西,这四样东西含有细菌、病毒、污泥。

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